Ресторанный бизнес

[Юрка Боров]

А какие документы сейчас нужно собрать, чтоб открывать свое заведение.

[yariginevgen]

Ресторанный бизнес - прибыльное дело. Не забудьте приобрести контрольно-кассовую технику (ККТ), т.е. онлайн-кассы для обслуживания клиентов. Вот здесь заранее можете посмотреть и выбрать https://www.digitalserv.ru/onlain-kassy/ . Компания Рустехпром не только продает ККТ, но и обслуживает ее, оформляет документы для регистрации и регистрирует ККТ в налоговых органах. Имейте это ввиду.

[Ромин]

А как в этом деле можно наладить коммуникацию? Ну чтобы отслеживать работу своих подчиненных.

[КолянКолёсный]

ООО, это очень хорошая идея. Могу вам подкинуть отличный лайфхак https://biznes-prost.ru/biznes-idei-dlya-restoranov-obychnyx-i-neobychnyx-otelej.html как арскрутить ресторанный бизнес в кризис. У меня так друг выехал за год, теперь на БМВ гоняет и хату купил в центре Москвы.

[Oipl]

привлечение клиентов напрямую зависит от грамотного маркетинга. в том числе и интернет маркетинга, управление репутации в интернете, создание сайта, наращивание ссылочной массы для большей узнаваемости. Вот можете например обратиться к компании Webit https://www.webit.ru/ которые помогут тебе с продвижением своего бренда в интернете.

[JorikReva]

подскажите где заказать инвентарь необходимый для создания коктейля?

[Garapa]

подскажите где заказать инвентарь необходимый для создания коктейля?

Для этой цели можете заказать все необходимое в интернет магазине BarTrigger. Я сам у них постоянно покупаю что-то новое для бара. Вот недавно заказал новые шейкеры https://bartrigger.com.ua/catalog/sheykery/ и коктейльные ложки. Сделаны они из качественных материалов, прочные и что важно красивые.

[Garapa]

У меня тоже свой ресторанный бизнес сейчас клиентов у нас не особо много, по этом мы начали продавать еду с собой, поскольку вокруг есть разные бизнес центры и это должно зайти. Правда мне дополнительно пришлось купить подложку из вспененного полистирола http://mayakpack.com.ua/lotok-iz-vspene ... listirola/ , но она не дорогая и для этих целей подходит отлично.

[NikolayKo]

Чтобы ваше заведение функционировало как следует и приносило доход, нужно правильно подходить к организации его работы. Для начала вам нужно обзавестись всем необходимым оборудованием, которое позволит вам обеспечивать клиентов готовыми блюдами, а так же хранить ингредиенты для их приготовления в соответствующих условиях. Здесь https://www.cporu.ru вы сможете найти всё необходимое пищевое оборудования для ресторанов, кафе и столовых. Также немаловажно обзавестись приятным и квалифицированным персоналом и выбрать подходящее место с хорошим потоком клиентов. Атмосфера в вашем заведении должна быть комфортной для посетителей, а цены соответствовать предоставляемым услугам.

[Founder]

Для того, чтобы ресторан был более современный, советую для сотрудников взять онлайн кассы, чтобы могли сами у столиков проводить оплату или поставить смарт терминалы https://kassaofd.ru/items/evotor-5-smart-terminal как в Европе. Там в ресторанах можно проводить оплату за себя собственноручно, а можно и через сотрудника ресторана.
Подобные системы обслуживания уже и во многих супермаркетах ввели.